Специалисты из компании «Антрел-Автоматизация» (г. Белгород) разработали интеллектуальную систему контроля качества тушек и сортировки цыплят-бройлеров. Решение основано на технологии машинного зрения и позволяет импортозаместить зарубежные решения Marel, STORK и Meyn.
© antrela.ru
Благодаря интеллектуальным алгоритмам, система с высокой точностью определяет наличие или отсутствие видимых дефектов на поверхности тушек в режиме реального времени.
Принцип работы системы: на линии разделки каждая тушка цыпленка-бройлера проходит через Систему, распознается и регистрируется в базе данных с сохранением фото и указанием цветовых и анатомических дефектов.
© antrela.ru
Разработанное решение позволяет адаптивно управлять процессом разделки: после сканирования и обработки полученных изображений поверхности тушек, Система может определять последующий маршрут сортировки продукции, исходя из определяемой категории качества.
Интеллектуальная система автоматического контроля качества и сортировки тушек цыплят-бройлеров позволит:
1. Непрерывно контролировать качество производимой продукции на предприятии;
2. Повысить производительность цеха за счет автоматизации технологического процесса;
3. Исключить человеческий фактор и снизить издержки, связанные с продажей некачественной продукции.